初夏的若羌，枣花飘香。眼下，若羌县万亩枣林正迎来盛花期，各乡镇养蜂户也迎来了最为忙碌和充满希望的“甜蜜”收获季。

5月29日，在吾塔木乡万亩红枣示范基地，空气中弥漫着清甜的花香，成群的蜜蜂穿梭于嫩黄细碎的枣花之间，在翠绿枝叶间忙碌采蜜，枣园深处，一排排整齐的蜂箱旁，一个熟悉的身影正忙碌着，他便是被大家亲切地称为“胖哥”的养蜂人张大川。

清晨的阳光穿透枣树梢，洒在张大川憨厚的脸上。他一边熟练地操作摇蜜机，一边介绍：“今年我精细控制蜂群规模，养了160箱左右，不多不少，正好能保证每只蜜蜂都能充分采集到优质的枣花蜜。”他和妻子苗惠田配合默契，很快，晶莹透亮、散发浓郁枣香的蜂蜜如琥珀色瀑布般流下，汇聚在摇筒底部。

“按照我的老规矩，每10天才能轮采一轮。”张大川擦了擦额头上的汗，认真地说：“采蜜不能贪多，要让蜜蜂有时间把花蜜充分酿造。我们坚持10天一采，每箱每次采蜜季稳定产蜜30到50公斤，这样的蜜波美度高、品质才好。”

今年，仅他个人蜂场的一个花期，就能产出3-5吨优质枣花蜜，预计全年产量较往年稳中有升。“若羌的枣花品质好、不施农药，蜜蜂采的是天然花蜜，酿出的蜜格外好。”张大川说。

如果说过去记录的是“胖哥”用心做好蜜的坚守，那么在今天，则有了更为丰富的时代注脚。2026年不仅是“绿水青山就是金山银山”理念提出的第21个年头，更是若羌县“十五五”规划的开局之年，也是若羌新城建设向纵深推进、为长远发展开篇布局的奋进之年。“守着枣林酿蜜，就是守在金山银山上！”望着万亩红枣林，张大川朴实的话语掷地有声。

养蜂不仅给张大川一家带来了可观的经济效益，更收获了一笔沉甸甸的“生态红利”。蜜蜂授粉能够有效提高红枣坐果率，蜂群授粉可使红枣坐果率提升30%以上，枣果品质也更加优良。反过来，若羌县万亩红枣林既是防风固沙的生态屏障，更是酿出纯天然、高品质枣花蜜的“天然蜜库”。

如今，若羌的蜂农们守护一方枣园，依靠传统经验和精湛技术，默默耕耘着自己的“甜蜜事业”。

2026年，若羌县锚定“强果”战略，持续实施林果全产业链提质增效工程。从春季枣树疏密间伐、夏季病虫害绿色防控，到自治区红枣产业技术体系专家团队的精准“把脉开方”，一项项硬核举措为红枣产业高质量发展和蜂蜜的纯正品质打下了坚实基础。