“小伙子，来个煎饼，放辣椒吗？”3月24日，若羌天气晴好，街头居民群众是络绎不绝，若羌镇“党建引领·创业联盟”致富餐车前，凉皮、煎饼、烤冷面、烤串、各种口味奶茶……各色美食小吃十分紧俏、深受大人小孩的欢迎。

春风送暖，随着全镇复工复产，各商业网点、沿街店铺纷纷开门迎客。“老板来杯抹茶味的奶茶”“大哥来份烤冷面”“一份凉皮子多放辣子谢谢”餐车的商户们也是忙的不可开交，制作美食、包装、收钱动作一气呵成。

笔者来到若羌县胜利路移动致富餐车旁，爱尚饮品、煎饼摊、炸串摊…商户们带着口罩在各自餐车里忙活着，再次清洁消毒、准备各种各样的食材，为迎接中午时分的客流高峰期做好准备。

移动致富餐车疆味居老板吐地汗边炸串边对笔者说：“现在学生们都开学上课了，中午放学的时候，我这学生很多，各种烤串卖的都特别好，作为食品经营者，我会确保每天的食材新鲜，让大家放心。同时我会做好日常防护、消毒，把餐车生意经营好。”

“现在疫情还未结束，除了现场售卖，我还提供外卖自取，顾客提前微信、电话预定，提前做好来了就可以取走减少了人员聚集。如果摊位人多的话，我也会提醒大家，要排好队保持间距。此外，我现在每天都会对餐车进行卫生清理、消毒，确保顾客吃的满意吃的放心安心。”爱尚黑鸭摊位负责人李强说道。

“现在企业单位都复工复产了，上班的人多了起来，每到下班时间，顾客就多了起来。”若羌镇移动致富餐车煎饼摊老板王永红对笔者说：“我这不光制作煎饼，还有烤冷面、臭豆腐、关东煮等等都是年轻人、学生爱吃的。现在我的摊位人气越来越好，我相信生意会越来越好。”

若羌镇党委委员、副镇长艾则孜·麦合木提表示，移动致富餐车的设立为辖区居民群众就业创业、增收致富创造了便利条件。当前随着全面恢复正常生活，若羌镇将继续做好疫情防控以及各项便民服务工作，加大对就业创业居民群众的关心关爱，切实解决他们困难诉求，助力居民群众增收致富，同时加强市场监督管理，保障居民群众“舌尖上的安全”。