洗菜、切肉、淘米……近日,在若羌县若羌镇文化社区居家养老服务中心的“德民长者餐厅”后厨里,厨师们早早地就开始为当天的午饭做着准备工作。另一边的就餐区内,工作人员拖地、擦桌、消毒碗筷,大家各司其职,等着老人们前来就餐。
若羌镇文化社区居家养老服务中心的“德民长者餐厅”。李志伟摄
13时30分,辖区内的老人们陆续来到食堂就餐,色香味俱全的菜品摆在大家面前,老人们拿着餐盘按照自己的喜好点餐,一边吃饭一边聊天,其乐融融。小小一餐饭,既填了肚,又暖了心,更让长者“足不出户”乐享社区养老氛围,舒适的就餐环境和便捷的就餐服务,赢得老人们一致好评。
“长者餐厅”是文化社区养老中心的一项重要民生工程,能够很好地解决老年人用餐问题,提高老年人生活的便利度和安全性。
“我们这里主要是为60岁及以上的老人提供就餐服务,早餐4元,午餐、晚餐根据每日菜品及荤素种类,可自由搭配选择,价格不等。现在每天在这里就餐的有150余人,其中60岁以上的老人有30多个。”文化社区党总支副书记李庞飞说道。
若羌镇辖区内的老人陆续来到食堂就餐。李志伟摄
据悉,该养老服务中心位于若羌县若羌镇文化社区祁曼花园小区内,总投资360万元,建设面积1000平方米。其中,“德民长者餐厅”于3月10日正式运营,餐厅食品经营许可证等各种证件齐全,采用自助餐的模式,开业以来,前来就餐的人数每天都在增加,后期将根据实际情况增设坐席、录入信息、刷脸支付,方便经营管理。
为了满足老年人的饮食习惯,工作人员在菜品上下足了功夫,既要保证菜品的质量,还要注重食物的营养。每天提供的菜品美味可口,荤素搭配合理。“我每天中午都在这儿吃饭,这里的工作人员很热心,菜做得好吃,价格也合理,我年纪大了不想自己做饭,在这吃很方便!”辖区老人于艳丽高兴地说道。
“长者餐厅”不仅为辖区及周边的许多老人们解决了“吃饭难”的问题,还让老人们有了集体归属感,在一个宽敞舒适的环境中,慢慢地享受一顿健康、营养、可口的餐食,瞬间拉近了老朋友、老邻居间的距离,让文明和谐的社区文化更加温馨绵长。
若羌镇文化社区在长者餐厅内举办生日会。韩杰摄
下一步,若羌镇文化社区将在保障老年人用餐的基础上,融入志愿服务、休闲娱乐、医养健康等功能,提供多元化养老服务,不断提高老年人的生活品质,打造有温度的社区环境。
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